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馬鈴薯蛋白專用閃蒸干燥機項目描述：
??馬(ma)(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)(shu)(shu)提(ti)取(qu)物(wu)(wu)是(shi)純(chun)凈的(de)(de)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)濃縮物(wu)(wu)，具(ju)有(you)多種(zhong)均衡的(de)(de)氨基酸組分，有(you)極高的(de)(de)營(ying)養價值。馬(ma)(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)(shu)(shu)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)是(shi)一種(zhong)極具(ju)潛力(li)的(de)(de)保(bao)(bao)健(jian)食(shi)品。馬(ma)(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)(shu)(shu)提(ti)取(qu)物(wu)(wu)含(han)豐富的(de)(de)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)、粗纖維、碳水化合(he)物(wu)(wu)，能(neng)為人類(lei)提(ti)供有(you)一的(de)(de)營(ying)養元素。馬(ma)(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)(shu)(shu)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)含(han)有(you)大量粘(zhan)體蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)，粘(zhan)體蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)是(shi)一種(zhong)多糖蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)的(de)(de)混合(he)物(wu)(wu)，能(neng)預防(fang)心(xin)血管系(xi)統的(de)(de)脂肪沉積，保(bao)(bao)持動(dong)脈血管的(de)(de)彈(dan)性，防(fang)止動(dong)脈粥樣(yang)化的(de)(de)過早發生，還(huan)可防(fang)止肝、腎中結締組織的(de)(de)萎縮，保(bao)(bao)持呼(hu)吸道和消化道的(de)(de)潤滑。馬(ma)(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)(shu)(shu)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)和甘薯(shu)(shu)(shu)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)一樣(yang)可以防(fang)治(zhi)膠原病(bing)。馬(ma)(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)(shu)(shu)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)也是(shi)一種(zhong)對(dui)中老年(nian)人極有(you)價值的(de)(de)保(bao)(bao)健(jian)食(shi)品，并具(ju)有(you)重要的(de)(de)保(bao)(bao)健(jian)生理功能(neng)。
一、馬鈴薯蛋白專用閃蒸干燥機概述
??馬鈴薯蛋(dan)白干燥(zao)機(ji)的進風(feng)溫(wen)度和(he)出風(feng)溫(wen)度分(fen)別為160℃和(he)65-75℃。此設備加熱方式采用蒸(zheng)汽間接(jie)換熱，可將(jiang)含(han)水量為70%的濕物料干燥(zao)至12%以下，且每(mei)小時的生產能力為500Kg。在產品的收(shou)集和(he)尾(wei)氣處(chu)理上(shang)使用旋風(feng)分(fen)離和(he)振打(da)器。材質(zhi)上(shang)，設備與產品接(jie)觸部分(fen)采用不銹鋼(gang)制作。
二、馬鈴薯蛋白專用閃蒸干燥機原理
??熱(re)空氣(qi)由入口管以(yi)適(shi)宜的(de)噴動(dong)(dong)速(su)度從(cong)干(gan)燥機(ji)底(di)部進(jin)入攪拌粉碎(sui)干(gan)燥室，對(dui)物料產生(sheng)強(qiang)(qiang)(qiang)烈的(de)剪切、吹浮、旋(xuan)轉(zhuan)作用，于是物料受(shou)到離心、剪切、碰(peng)撞、摩擦(ca)而被微(wei)粒(li)化(hua)、強(qiang)(qiang)(qiang)化(hua)了(le)傳質(zhi)(zhi)傳熱(re)。在(zai)干(gan)燥機(ji)底(di)部，較(jiao)(jiao)大(da)較(jiao)(jiao)濕(shi)的(de)顆(ke)粒(li)團在(zai)攪拌器的(de)作用下被機(ji)械破碎(sui)，濕(shi)含(han)量較(jiao)(jiao)低、顆(ke)粒(li)度較(jiao)(jiao)小的(de)顆(ke)粒(li)被旋(xuan)轉(zhuan)氣(qi)流(liu)夾帶上升(sheng)，在(zai)上升(sheng)過程中(zhong)進(jin)一(yi)步干(gan)燥。由于氣(qi)固(gu)(gu)兩(liang)相(xiang)作旋(xuan)轉(zhuan)流(liu)動(dong)(dong)，固(gu)(gu)相(xiang)慣性(xing)大(da)于氣(qi)相(xiang)、固(gu)(gu)氣(qi)兩(liang)相(xiang)間的(de)相(xiang)對(dui)速(su)度較(jiao)(jiao)大(da)，強(qiang)(qiang)(qiang)化(hua)兩(liang)相(xiang)間的(de)傳質(zhi)(zhi)傳熱(re)，所以(yi)該機(ji)生(sheng)產強(qiang)(qiang)(qiang)度高(gao)。
三、馬鈴薯蛋白專用閃蒸干燥機特點
1、為防止物(wu)料(liao)溫度(du)過高(gao)(gao)，在干燥機底(di)部(bu)(bu)高(gao)(gao)溫區采用夾套水冷(leng)卻，防止物(wu)料(liao)局(ju)部(bu)(bu)高(gao)(gao)溫。
2、主機下部軸承密(mi)封不僅有壓(ya)料環密(mi)封，同時軸承配(pei)有壓(ya)縮空氣密(mi)封圈。軸承座采用皮(pi)帶(dai)傳動(dong)，可有效(xiao)保證(zheng)傳動(dong)電機不燒壞，軸承配(pei)水冷卻(que)夾套，保證(zheng)設備(bei)能連續工作(zuo)。
3、主機攪拌室配有(you)快開排污(wu)閥(fa)，便于清理內部積(ji)料。
4、加料(liao)(liao)器上部(bu)帶(dai)破碎打散(san)裝置(zhi)，適(shi)用于(yu)原料(liao)(liao)含粘(zhan)性(xing)的濾餅狀(zhuang)物(wu)(wu)料(liao)(liao)，下(xia)側部(bu)帶(dai)有檢修門，當出現(xian)實(shi)然情況停(ting)機時(shi)，可將倉內物(wu)(wu)料(liao)(liao)清(qing)理干凈。同(tong)時(shi)螺(luo)旋(xuan)采(cai)用后置(zhi)軸承(cheng)結構(gou)，設備(bei)運行(xing)穩定可靠(kao)。
5、由于物(wu)料流(liu)動性較差，在(zai)旋風除塵器底部安裝振打器，防止在(zai)干(gan)燥內部積(ji)料。
6、設備采用兩級干燥(zao)，保證烘干質量，干燥(zao)速度快，物料品質好。
7、出(chu)料閥軸(zhou)承(cheng)采用外置(zhi)結(jie)構，防止粉(fen)塵進入軸(zhou)承(cheng)而(er)影(ying)響生產。